酒店管理专业通过系统设计、先进技术支撑、开放式管理、网络运行、持续更新的方式,系统设计酒店管理专业人才培养方案,构建专业课程框架,以酒店企业普遍应用的服务技能和服务管理为重点,建设集教学设计、教学素材、虚拟实训及教学评价为一体的酒店管理专业教学资源库。通过同步建设的公共服务平台,形成覆盖全国所有高职院校酒店管理专业的高水平共享型教学资源库,并不断得以持续发展。
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